Tarifini Beyhan annemden alıp denediğim bir tarif. Hamurun mayalanmasını beklemeniz gerekmiyor. O yüzden bir iki saat içinde gelecek misafirlerinize hazırlamak için ideal. Uzun süre bayatlamıyor olması da cabası :)
Bu malzemelerden (ceviz büyüklüğünde hamur kullanılarak poğaça hazırlandığında) 50-55 adet poğaça çıkıyor. Siz isterseniz malzemeleri yarı yarıya indirerek uygulayabilirsiniz.
İç Harcı İçin
Beyaz peynir
Maydanoz
Kaşar peyniri
Bir misafirimiz “ böyle güzel bir poğaça yapar yapmaz biteceğinden bayatlamaya fırsatı olmuyordur tabi” demişti.