HAVUÇ TARATORLU PATATES ÇANAĞI

Havuç Taratorlu Patates Çanağı

Merhabalar. Bugün hem çay saatinde hem de yemeklerinizin yanında ikram edebileceğiniz bir tarif paylaşacağım sizlerle. Patatese çok yakıştığınız düşündüğüm için çanakların içini havuç taratorla doldurdum. Patates çanağını hazırladıktan sonra siz zevkinize göre doldurabilirsiniz.

Hazırda küp küp doğranmış havuçlarım olduğu için onları kullandım. Rendelemek daha kolay olduğu için siz rendelenmiş havuç kullanabilirsiniz.

Tarife geçmeden önce birkaç püf noktası vereceğim. Patatese eklenen tereyağı, patates çanaklarının donmasını sağlayacağından servis sırasında dağılma olmayacaktır. Tereyağı yerine zevkinize göre margarin kullanabilirsiniz ama sıvıyağ aynı işi görmeyecektir.

Tereyağının eriyip bütün malzemeye karışması için patatesin sıcak olması önemli.

Havucunuz fazla yoğurt çekerse yoğurt ilave ediniz. Kullandığınız yoğurdun birazı süzme yoğurt olursa taratorunuz daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun…

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Yorumlar(0)

Yorum Yap