Kumpir | Hayatatatkat.com

Kayıt Ol
|
Bize Yazın
|
SSS

TR
- TR

×

ANA SAYFA
TARİFLER
ÇORBALAR
KEŞFET
ANA YEMEK
KEŞFET
ANNELERİMİN YEMEKLERİ
KEŞFET
APERATİF
KEŞFET
HAMUR İŞİ
KEŞFET
KAHVALTILIKLAR
KEŞFET
KEK - KURABİYE
KEŞFET
MAKARNA - PİLAV
KEŞFET
SALATA
KEŞFET
TATLI
KEŞFET
ZEYTİNYAĞLI
KEŞFET
HER EVE LAZIM
KEŞFET
TARİF GÖNDER
GİRİŞ YAP

Şifremi Unuttum ?

Şifrenizi öğrenmek için aşağıdaki formu doldurunuz.

E-posta

Güvenlik Kodu

Giriş Ekranına Geri Dön

Daha hesabınız yok mu ? Kayıt Ol

Hesap Oluştur

Aşağıdaki formu doldurarak hesabınızı oluşturabilirsiniz.

Ad

Soyad

Kullanıcı Adı

E-posta

Şifre

Şifre Tekrar

Güvenlik Kodu

Giriş Ekranına Geri Dön

İyi Günler...

Aşağıdaki formu doldurarak giriş yapabilirsiniz.

E-posta veya Kullanıcı Adı

Şifre

Beni Hatırla

Güvenlik Kodu

Şifremi Unuttum ?

veya giriş yapın

Facebook
Google

Daha hesabınız yok mu ? Kayıt Ol!

KUMPİR

Ana Sayfa
/
Tarifler

Kumpir

Yazar : Hayata tat kat

20 Aralık 2011

ANA YEMEK
APERATİF

1 Yorum

Evde kumpir yapmaya başlayalı dışarıda hiç kumpir yemez oldum. Evde yaparken isteğinize, zevkinize göre kumpiri zenginleştirebilirsiniz. Tek püf noktası patatesin pişirilmesi.

Bu işlemleri yaparken patatesin soğumamasına özen gösterin. Yaparken elinizi biraz çabuk tutmanız gerek.

Afiyet olsun…

MALZEMELER

Kaşar peyniri
Tereyağı
Sosis
Patates
Rus salatası

HAZIRLANIŞI

1.
Adım 1
Büyüklerinden patates tercih edin. Patatesleriniz küçükse kişi başı 1.5 ya da 2 patates pişirebilirsiniz. Kişi sayınıza göre patateslerinizi ayarlayıp iyice yıkayın. Patatesleri 5-7 dk düdüklüde pişirin. Patatesler tam olarak pişmemeli. Siz düdüklünüzün pişirme süresine göre zamanını ayarlayın. Daha sonra patatesleri fırın tepsisine alın. (Patatesleri direk fırına verirseniz patateslerin içi tam olarak pişmiyor ve biraz sert kalabiliyor)
2.
Adım 2
Bu sırada kaşarınızı rendeleyin, sosisi haşlayın.
3.
Adım 3
200 C’ de patateslerinizin dış kabuğu buruşana kadar pişirin.Daha sonra patatesinizin diğer tarafını çevirin. Patateslerin kabukları buruşunca 250 C’ de 5 dk daha pişirin. (Patatesinizin pişip pişmediğini anlamak için bıçak batırabilirsiniz. Bıçak yumuşak bir şekilde ilerliyorsa patatesiniz tam olarak pişmiştir.)
4.
Adım 4
Patatesinizi fırından alıp ortadan ikiye bölün. Bir çatalın tersiyle patatesi kabuğundan çıkaracak şekilde ezin. Patatesleriniz küçükse ekstradan ekleyeceğiniz patatesin kabuğunu soyup patatesinizin ortasına koyup çatalla ezin.
5.
Adım 5
Patatesinize biraz tereyağı koyup tuzunu atın ve çatalla hafif karıştırın. Acı sevenlere kırmızıbiber katıp denemelerini tavsiye ederim.
6.
Adım 6
Rendelediğiniz kaşardan patatesinizin ortasına koyup yine çatal yardımıyla iyice karıştırın. Kaşarlar patatesin sıcaklığıyla erimeli.
7.
Adım 7
Patatesin orta kısmını açıp sosisinizi orta kısma alıp dilimleyin. Tekrar patateslerle sosisin üstünü örtün.
8.
Adım 8
Üstüne Rus salatası koyun. Zevkinize göre ketçap ve mayonezle servis edin

Yorumlar(1)

DEVLET ADAM 20 Aralık 2011

evde kumpir

az önce yaptım yedim kesmedi yine yapmaya gidiyorum afiyet olsun sağol hayata tat kat. ağzımıza tat kattın.

Yorum Yap

PUAN

Puan Ver

Paylaş

Son Tarifler
Popüler Tarifler

Antakya Tepsi Kebabı
21 Haziran 2017
Çiçek Poğaça
25 Mayıs 2017
Pudingli Güllaç Sarma
8 Mayıs 2017
Nohut Salatası
13 Haziran 2016
Kurutulmuş Sebzeli Bulgur Pilavı
13 Haziran 2016

Tencere Keki Tarifi
22 Aralık 2011
Izgara Çipura
23 Ocak 2013
Dürüm Pizza
3 Aralık 2011
Salamlı Kaşarlı Omlet
12 Şubat 2012
Tarator
15 Aralık 2011

MOBİL UYGULAMAYI İNDİR

Ana Sayfa
Gizlilik Politikası

Bize Yazın
SSS

EN SON TWITTLER

@Hayatatatkat twitleri yükleniyor...

FACEBOOK' DA BEĞENİN

TARİF BÜLTENİNE ABONE OL

2016 © HayataTatKat Her Hakkı Saklıdır.

Desteklenmeyen bir tarayıcı kullanmaktasınız

Eski tarayıcılar güvenliğinizi riske atabilir, yavaş çalışır ve sitenin düzgün bir şekilde görüntülenmesine engel olabilir. Sitenin düzgün çalışabilmesi için modern bir tarayıcıya geçiş yapmanız gerekecek.