Uzun zaman sonra sofra resmi paylaşmak kısmet oldu. Soframın resimleri ile beraber o günün baş tacı olan mandalinalı cheesecake tarifini paylaşacağım sizlerle.

O gün soframda klasik kahvaltı sofrasından farklı olarak olanlar ;

Kahvaltı soframın olmazsa olmazı tarator

Kurabiye

Pırasalı börek

Baharatlı fırın patates

Ve mandalinalı cheesecake

Cheesecake’i hazır soslarla hazırlamak yerine mevsim meyveleri kullanarak hazırlamayı tercih ediyorum. Mandalinalı cheesecake de bu düşüncemden dolayı ortaya çıktı. Sizde mevsimine göre meyveler kullanarak cheesecake tarifini ana hatlarından sapmadan değiştirebilirsiniz.

En az bir gece buzdolabında bekletip servis edin. Afiyet olsun…