Grip salgınının olduğu bu günlerde hasta çorbası olarak da adlandırdığım tavuklu şehriye çorbasını paylaşacağım sizlerle. Benim en sevdiğim çorba bu. Sizlerinde beğeneceğinize eminim.
Bildiğiniz gibi soğuk algınlığı hastalıklarında C vitamini tüketmek önemli. Meyve ve sebzeler içinde C vitamini en fazla kırmızı ve yeşil biberde bulunuyormuş. O yüzden bu çorbayı hasta çorbası olarak yaptığım zamanlarda biber miktarını biraz bol tutuyorum.
Afiyet olsun…
İREM EKMEKCİ ERTEK 29 Şubat 2012
grip
grip olduğum bugünlerde bol limonla çok iyi gelecek:)