Canım arkadaşım Beyza’nın isteği üzerine giriyorum bu tarifi. Orijinalinde pirinçle yapılan bu tarifi ben menüde pilav varsa pirinç yerine şehriye ile yapıyorum. Siz isterseniz aynı ölçüde ve aynı sırada şehriye yerine pirinç kullanabilirsiniz.
Süzme yoğurtla normal yoğurdu karıştırıp kullanırsanız çorba daha lezzetli ve kıvamlı olur.
Afiyet olsun…
