Şifrenizi öğrenmek için aşağıdaki formu doldurunuz.
Aşağıdaki formu doldurarak hesabınızı oluşturabilirsiniz.
Aşağıdaki formu doldurarak giriş yapabilirsiniz.
Sodalı böreği bilmeyen yoktur herhalde. Bu tarif, sodalı böreği yiyip de daha yapmamış olanlara gelsin.
İç harcını zevkinize göre değiştirebilirsiniz diyeceğim ama bu böreğe en çok peynirli harç yakışıyor.
Afiyet olsun…
Peyniri ufalayıp ince kıydığınız maydanozlarla karıştırın.
Fırın tepsinizi sıvı yağ ile yağlayın yada tepsinize yağlı kağıt serin.
1 adet yufkayı kenarları sarkacak şekilde tepsiye yerleştirin
İkinci ve üçüncü yufkaları parçalara bölüp buruşturarak yayın.
Peynirleri eşit şekilde yufkaların üzerine dağıtın
Dördüncü ve beşinci yufkaları da aynı şekilde buruşturarak yayın.
Tepsinin en altındaki yufkanın sarkan kısımlarını üste kapatın.
Son yufkayı düz bir şekilde yayıp kenarlarını tepsinin altına doğru kapatın.
Sosu çekebilmesi için bıçakla böreği dilimlere ayırın.
Yumurtayı çırpın, süt, sıvı yağ ve erimiş tereyağı ile karıştırıp böreğin üzerine dökün.
En üste bir şişe sodayı gezdirin.
Bu şekilde en az yarım saat buzdolabında beklettiğiniz böreği (1 gece beklerse çok daha lezzetli oluyor) önceden 180C ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Eski tarayıcılar güvenliğinizi riske atabilir, yavaş çalışır ve sitenin düzgün bir şekilde görüntülenmesine engel olabilir. Sitenin düzgün çalışabilmesi için modern bir tarayıcıya geçiş yapmanız gerekecek.
