Merhabalar. Sahurda, kahvaltıda, çay saatlerinde yapacağınız pratik bir tarif paylaşacağım sizlerle.

Çalışan bir bayan olarak yemeklerde pratiklik benim için önemli. Yemekleri bir gün önceden pişirip, ısıtıp yemektense taze taze pişirmeyi tercih ediyorum. Bu yüzden hazırlığını bir gün önceden yapıp yeneceği gün pişen yemekler favorim. Bu börek de öyle bir tarif. Özellikle ramazan ayındayken sahur için çok uygun. Böreği geceden hazırlayıp buzdolabında bekletin, pişirmeye başlamadan 5 dakika önce suyunu verin ve sonraki adımları izleyerek pişirin.

Böreğin pratikliğini anlatırken lezzetini es geçmemek lazım. Çoğumuzun bayıldığı ama yapamadığı su böreğine çok basit ve lezzetli bir alternatif. Deneyince sizin de beğeneceğinizi umuyorum.

Afiyet olsun…