Şifrenizi öğrenmek için aşağıdaki formu doldurunuz.
Aşağıdaki formu doldurarak hesabınızı oluşturabilirsiniz.
Aşağıdaki formu doldurarak giriş yapabilirsiniz.
Bir tencereye su alıp su kaynayınca kuru dolmalıklarınızı alın. Kuru dolmalık patlıcan kullanacaksanız onu ayrı bir tencerede haşlayın. Patlıcanların acısını ve rengini almak için haşlama suyunu bir kaç kez yenileyin. Dolmalıklara çatal batıyorsa yeterince pişmiş demektir.
Soğanları küp küp doğrayın. Bir tencereye yağı ekleyin. Yağ ısınınca soğanı ekleyip kavurun. Sarımsakları da rendeleyip tavaya alın. Salçaları da ekleyip kavurun.
Yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyip karıştırın. Tuz ve şekerini ilave edip 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Suyunu çekince ince ince kıydığınız maydanozu ve baharatlarını ekleyin.
Harç ılıyınca dolmalıklarınızın üst kısmında 2 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Bu kısımları sıkıca kapatın
Dolmalıkları tencereye yatay şekilde dizin. Dizerken birinin altı diğerinin üzerine denk gelmeli
Dolmalara biraz tuz serpip dolmaların üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin. Üzerine bir tabak koyun. Dolmaların pişmesinden 15 dakika önce nar ekşisini ekleyin. Soğuk servis edin.
Eski tarayıcılar güvenliğinizi riske atabilir, yavaş çalışır ve sitenin düzgün bir şekilde görüntülenmesine engel olabilir. Sitenin düzgün çalışabilmesi için modern bir tarayıcıya geçiş yapmanız gerekecek.
